PENJUALAN SAPI (PEMASARAN)

Setelah masa 90 hari penggemukan sapi maka tiba saatnya menjual sapi (panen) dan kemudian membeli lagi bibit bakalan sapi import. Tidak ada problem dalam penjualan sapi jenis limousine atau Simmental, justru sapi jenis itu banyak dicari peternak untuk digemukkan dan dijual di pasar sapi tradisionalmaupun RPH untuk dipotong.

Perhitungan usaha di atas adalah harga beli Rp. 29.000,-/kg dan jual juga sama Rp. 29.000,-/kg. Keuntungan peternak didapat dari kenaikan berat badan dan penjualan kotoran sapi. Di pasaran bisa berbeda karena pembeliannya dilakukan dengan tafsiran dan biasanya lebih mahal dibanding harga timbang. Nilai tambah sapi import langsung lebih mahal dari sapi sejenis tapi keturunan local. Setelah masa 90 hari penggemukan dan jika peternak menjual sapinya maka wajar harga jualnya diatas Rp. 29.000,-/kg karena sapinya bukan keturunan lokal, tongkrongan sapi biasanya lebih baik dibanding sapi keturunan hasil kawin suntik.